

WORK IN PROGRESS
Nel 2023, da una costola del gruppo Scarlino Industria Carni, fondato da Giuseppe Scarlino nel 1965, nasce una start-up tutta al femminile, con una mission chiara: rivoluzionare il settore della carne con un approccio moderno, agile e proiettato verso il futuro.
A guidare questa nuova realtà troviamo la terza generazione della famiglia Scarlino: le sorelle Silvia (35 anni), Roberta (32) e Simona (30), figlie di Luigi (65) e nipoti di Antonio (50).
Tre millennial intraprendenti, con un nuova vision aziendale e un approccio disruptive che punta sulla creazione di un family brand contemporaneo: CASA SCARLINO.
L’ambizione è chiara: diventare un marchio di valore e riferimento nel mercato della carne rossa in Italia.
Il concept unisce heritage e modernità, con prodotti pensati per un pubblico internazionale che cerca un’esperienza autentica e memorabile.
Accanto alla spinta innovativa, il brand omaggia anche le tradizioni enogastronomiche italiane, con una nuova linea ispirata ai sapori territoriali.
La nuova frontiera del gusto con “TASTY BOOOM”, una linea pensata per un pubblico young & dynamic e “LE GASTRONOMIE REGIONALI”, con un’offerta basata su due key driver: qualità e gusto.